Статьи
Авторизация Забыли пароль?
Ещё не с нами? - Регистрация

 Обзор статей 
Вы можете выбрать категорию справа, чтобы смотреть статьи в пределах выбранной Вами категории.


Ключевые слова: Тэг: Сортировать:

Статьи (2 статьи)
Тамарилло
  У помидоров есть съедобный родственник – это тамарилло, которое иначе называют томатным деревом. Правда на этом дереве растут далеко не томаты, а совершенно иные плоды. Они маленькие, примерно 5-6 см в длину, яйцевидной формы, с блестящей кожурой красного или оранжево-красного цвета и очень необычной мякотью. Вкус мякоти тамарилло сочетает в себе смесь ягоды крыжовник и томатного сока, однако с перевесом в сторону ягод. Иногда прослеживаются оттенки маракуйи, опять-таки в сочетании с чем-то помидорным. Цвет мякоти этого фрукта, имеющего такой экзотический вкус, обычно оранжево-желтый с красными семенами. Дерево тамарилло начинает плодоносить очень быстро в отличие от всех других фруктовых деревьев. Плоды на нем появляются уже на второй год. Живут тамарилловые деревья очень мало, максимум 15 лет. Иногда их называют кустами, именно из-за того, что срок их жизни так ограничен, из-за того, что они могут внешне больше походить на куст, чем на дерево, а также потому что в высоту они вырастают максимум на 3 метра, а чаще всего лишь на два. Тамарилло – вечнозеленое дерево, которое обладает крупными блестящими листьями овальной формы. Цветет деревце тамарилло очень душисто. Проходишь мимо и всегда чувствуешь эти сладкие ароматы. Цветки имеют бело-розовый цвет и форму пятичленной чашечки, внешне немного напоминают цветки картофеля. Плоды тамарилло всегда растут гроздями, обычно до 12 штук в одной грозди, но иногда встречаются и совсем маленькие грозди по 3-5 штук. Кожура тамарилло становится мягче и мягче по мере созревания плода, а чем мягче кожура, тем, в свою очередь, вкуснее, ягоднее и слаще становится мякоть. Кожуру этого фрукта не едят, поскольку она горчит, причем даже у самого спелого плода. Во вкусе тамарилло кроме сладости присутствуют также слегка кислые и соленые оттенки, примерно как у помидоров. Почему тамарилло получил именно такое название? Впервые этот фрукт открыли португальцы и испанцы на его родине, то есть в Южной Америке, и поскольку эти экзотические плоды напомнили им внешне помидоры вытянутой формы, то они дали им название томатное дерево. Позже, в начале 1967 года, оно было переименовано в тамарилло, что немного созвучно с томатом, но выглядит более привлекательно, а это очень хорошо в коммерческом плане. В переводе с испанского ‘amarillo’ означает ‘желтый’ – раньше были в основном сорта тамарилло с желтой кожурой. В настоящее же время больше распространены краснокожурые сорта. Больше всего тамарилло распространено в Эквадоре, Бразилии, Аргентине, Перу, Чили, Колумбии, Боливии, Венесуэле, Новой Зеландии, на Карибских островах, а также в гористых местностях Коста-Рики, Пуэрто-Рико, Гаити, Гватемалы, Индонезии, Малайзии, Индии и некоторых других странах
Экзотические фрукты
При слове "фрукты", большинству людей представляются яблоки, груши, апельсины и бананы. Давайте же сегодня поговорим об экзотических фруктах, которые привозят к нам из заморских стран, или которые нам доводится пробовать во время путешествий в тропические страны. Таких фруктов очень много, и сейчас вы узнаете о самых распространенных и вкусных из них, тех, которые действительно заслуживают внимания. Многие из экзотических фруктов вообще не похожи на фрукт в привычном понимании этого слова. Они могут быть несочными, плотными, жирными, напоминать какие-то блюда, сладости и т.д. Самая настоящая экзотика! Дуриан Пожалуй, самый популярный из экзотических фруктов. По всему миру он известен как король фруктов. Вряд ли существует фрукт более необычный, чем дуриан. Экзотика выражается в его необычном внешнем виде, а именно во множестве колючек, в его аромате и его непередаваемом вкусе. Да и консистенция дуриана напоминает все, что угодно, только не фрукт. Дуриан не сочный, а мягкий, нежный и густой, как пирожное, мороженое или крем для торта. Переспелый же дуриан начинает напоминать пельмени, тесто, сладкий жареный лук и прочие странные вещи, да и его запах перестаёт быть таким приятным. Дуриан очень сытный, поэтому запросто может заменить классический плотный обед или ужин.   Манго Это именно тот фрукт, который никого не оставляет равнодушным. Спелые манго невозможно не любить! Они очень сладкие, сочные, с ягодным и цветочным вкусом. Манго – это такая экзотика, которая не отталкивает с первого раза и к которой не надо привыкать, в отличие от дуриана.  Кокос Это не те коричневые кокосы, которые хорошо известны всем Россиянам, а свежие молодые зеленые кокосы. Они бывают сладкими, бывают нейтральными. Освежающими и утоляющими жажду или как коктейль. Молодые кокосы – это уникальный подарок природы, ведь это одновременное и напиток и еда. Их нежная белая мякоть очень вкусна и бывает как сладкой, так и не очень, напоминает что-то молочное.  Личи Сочный и безумно сладкий фрукт, вкус которого сочетает в себе множество различных ягод. Личи – маленькие плоды, растущие гроздями и напоминающие скорее ягодки, чем фрукты.  Рамбутан Родственник личи. Он примерно такого же размера, но совсем другой на вкус и менее сочный. Есть в рамбутане тоже что-то ягодное, но это коктейль уже из совсем других ягод, в отличие от личи. Рамбутаны называют волосатыми фруктами, потому что их кожура покрыта маленькими мягкими волосками.  Лонган Еще один родственник личи. Имеет аналогичное строение – круглые маленькие плоды, сочная сладкая мякоть и небольшая косточка в центре. Лонган растет гроздями подобно винограду, легко чистится и очень приятен на
Все статьи
Пресс-релизы
Статьи  (2 статьи)
Уход за телом


Популярные тэги