Статьи
Авторизация Забыли пароль?
Ещё не с нами? - Регистрация

 Обзор статей 
Вы можете выбрать категорию справа, чтобы смотреть статьи в пределах выбранной Вами категории.


Ключевые слова: Тэг: Сортировать:

Статьи (3 статьи)
Особенности мангостина
   Побывав в Странах Юго-Восточной Азии, просто не возможно не попробовать такой вкусный тропический фрукт, как Мангостин, известный своими особыми полезными  свойствами. Ведь по мимо содержащихся в нем Витаминов С и Е, микроэлементов кальция, магния, натрия калия и цинка, совсем недавно ученые нашли в составе мангостина натуральное химическое вещество – ксантон. Всего науке известно около 200 ксантонов, а в мангостине насчитывается 40. К примеру, в алоэ содержится всего один. Это химическое вещество служит природным антибиотиком и обладает противовирусным, антигрибковым и обеззараживающим действием. Ксантоны поражают болезнетворные бактерии на клеточном уровне, не давая им проникнуть в ДНК, а также способствуют укреплению здоровья и иммунной системы организма человека. Сейчас очень многим людям для восстановления после перенесения тяжелой операции или болезни, советуют пить мангостиновый сок «Xango», но, на мой взгляд, лучше свежего мангостинового плода ничего нет. Мангостин, а его еще называют мангустин, гарциния, мангкут, очень ценится среди азиатского народа и считается «Королевой» всех фруктов. Дерево этого королевского плода величаво называют Мангостан, высотой которое достигает до 25 метров. А приносить плоды мангостиновое дерево начинает на 10-15 год жизни. Из-за таких тяжелых условий выращивания и стоимость на него соответствующая. Съедобная мякоть мангостина, в виде долек чеснока, защищена одним сантиметром фиолетово-бордовой кожуры, от которой можно избавиться, нажав большим пальцем на кожу таким образом, чтобы она отслоилась. Существует и другой способ для тех, кто не хочет пачкать свои пальцы в красный цвет, воспользовавшись ножиком сделать небольшой надрез по кругу так, чтобы не задеть дольки, а затем аккуратно снять шапочку. Вкус у мангостинового плода очень необычный,  немного кисловатый с карамельным оттенком, но словами описать его очень трудно, ведь лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать…
Экзотические фрукты
При слове "фрукты", большинству людей представляются яблоки, груши, апельсины и бананы. Давайте же сегодня поговорим об экзотических фруктах, которые привозят к нам из заморских стран, или которые нам доводится пробовать во время путешествий в тропические страны. Таких фруктов очень много, и сейчас вы узнаете о самых распространенных и вкусных из них, тех, которые действительно заслуживают внимания. Многие из экзотических фруктов вообще не похожи на фрукт в привычном понимании этого слова. Они могут быть несочными, плотными, жирными, напоминать какие-то блюда, сладости и т.д. Самая настоящая экзотика! Дуриан Пожалуй, самый популярный из экзотических фруктов. По всему миру он известен как король фруктов. Вряд ли существует фрукт более необычный, чем дуриан. Экзотика выражается в его необычном внешнем виде, а именно во множестве колючек, в его аромате и его непередаваемом вкусе. Да и консистенция дуриана напоминает все, что угодно, только не фрукт. Дуриан не сочный, а мягкий, нежный и густой, как пирожное, мороженое или крем для торта. Переспелый же дуриан начинает напоминать пельмени, тесто, сладкий жареный лук и прочие странные вещи, да и его запах перестаёт быть таким приятным. Дуриан очень сытный, поэтому запросто может заменить классический плотный обед или ужин.   Манго Это именно тот фрукт, который никого не оставляет равнодушным. Спелые манго невозможно не любить! Они очень сладкие, сочные, с ягодным и цветочным вкусом. Манго – это такая экзотика, которая не отталкивает с первого раза и к которой не надо привыкать, в отличие от дуриана.  Кокос Это не те коричневые кокосы, которые хорошо известны всем Россиянам, а свежие молодые зеленые кокосы. Они бывают сладкими, бывают нейтральными. Освежающими и утоляющими жажду или как коктейль. Молодые кокосы – это уникальный подарок природы, ведь это одновременное и напиток и еда. Их нежная белая мякоть очень вкусна и бывает как сладкой, так и не очень, напоминает что-то молочное.  Личи Сочный и безумно сладкий фрукт, вкус которого сочетает в себе множество различных ягод. Личи – маленькие плоды, растущие гроздями и напоминающие скорее ягодки, чем фрукты.  Рамбутан Родственник личи. Он примерно такого же размера, но совсем другой на вкус и менее сочный. Есть в рамбутане тоже что-то ягодное, но это коктейль уже из совсем других ягод, в отличие от личи. Рамбутаны называют волосатыми фруктами, потому что их кожура покрыта маленькими мягкими волосками.  Лонган Еще один родственник личи. Имеет аналогичное строение – круглые маленькие плоды, сочная сладкая мякоть и небольшая косточка в центре. Лонган растет гроздями подобно винограду, легко чистится и очень приятен на
Мангостин – королева фруктов
  Наверняка, уже многие знают о короле фруктов, дуриане, но у него есть еще и королева. Такого звания удостоен еще один вкусный экзотический фрукт – мангостин. Родиной этого фрукта, относящегося к семейству клузиевых, является Юго-Восточная Азия. Нет какой-то конкретной страны, которую можно было бы назвать страной происхождения мангостина, но растет он в Таиланде, Индонезии, Камбодже, Вьетнаме, Индии, на Филиппинах, Шри-Ланке и в некоторых частях Америки, Колумбии и Африки. Мангостину подходит только тропический климат, это очень теплолюбивое растение, которое погибает при понижении температуры до +10 градусов. Плоды мангостина небольшие, размером с крупный мандарин, круглой формы, с темно-фиолетовой кожурой, зелеными листиками и белой мякотью в виде 5-7 небольших долек, внешне напоминающими чеснок. Некоторые дольки представляют собой только сочную мякоть, а некоторые содержат небольшие косточки, которые не очень хорошо отделяются от мякоти. Растут мангостины на очень высоких вечнозеленых деревьях с объемной кроной. С момента посадки дерева должно пройти как минимум 9-10 лет, чтобы оно начало плодоносить. Цветет дерево мангостина один или два раза в год, в зависимости от климата. И должно пройти не менее 100 дней до полного созревания плодов. Одно взрослое дерево дает примерно 500 плодов. А цветки развиваются на новых побегах, которые выросли за прошлый год. Они имеют белый цвет и достаточно крупные. Оказывается, в природе не встречается диких мангостинов, это естественный гибрид двух других диких видов растений. Мангостин является бесполым растением, все его цветки являются одновременно и женскими и мужскими, самооплодотворяющимися. И еще одна особенность королевы фруктов в том, что у ее цветков не образуется нектара, поэтому когда она цветет, то ни пчелы, ни какие-либо другие насекомые не прилетают на ее цветы в отличие от всех других растений. Во вкусе мангостина всегда присутствует приятная легкая кислинка, даже когда он очень спелый. Недозрелый же мангостин может содержать довольно-таки много кислоты и разъедать рот точно также, как жгучие ананасы. Вкус мангостина сочетает в себе нечто среднее между персиком, абрикосом, клубникой, ананасом, виноградом.   Полезные свойства мангостинаКроме потрясающих вкусовых качеств мангостин имеет массу полезных свойств. Например, этот фрукт обладает противогрибковыми, противовирусными и бактерицидными свойствами, убивает раковые клетки, снимает воспаления, поддерживает микробиологический баланс, защищает нашу иммунную систему, снимает усталость, способствует сжиганию жиров, замедляет старение всего организма, выводит камни из почек, повышает умственную деятельность, избавляет от депрессий, полезен для сердечно-сосудистой
Все статьи
Пресс-релизы
Статьи  (3 статьи)
Уход за телом


Популярные тэги