Статьи
Авторизация Забыли пароль?
Ещё не с нами? - Регистрация

 Обзор статей 
Вы можете выбрать категорию справа, чтобы смотреть статьи в пределах выбранной Вами категории.


Ключевые слова: Тэг: Сортировать:

Статьи (1 статья)
Капуста тушеная с картошкой и сосисками
Тушеная капуста давно заняла почетное место на нашем повседневном столе. Данный рецепт отличается от других похожих тем, что капуста в конечном варианте получается настолько яркой и аппетитной, что это блюдо можно смело подавать к праздничному столу. Немногие знают, что такой красивый цвет этого овоща объясняется наличием особого вещества – цианидина, который очень благотворно влияет на наши сосуды. В период праздников это особенно актуально. Капуста, приготовленная по данному рецепту, получается более острой, чем белокочанная, что придает блюду особую изысканность. К тому же тушеная капуста с картошкой и сосисками отлично подходит к различным сортам пива, так как приготовлена по одному из традиционных немецких рецептов. Для рецепта тушеной капусты с картошкой и сосисками понадобится: 1 небольшой качан краснокочанной капусты 3 сосиски 2 средних картофеля 1 моченое яблоко моченое (можно и свежее) 1 ст.л. смеси перцев соль растительное масло Пошаговое приготовление тушеной капусты с картошкой и сосискамиНачнем готовить. Капусту освободим от верхних листьев, промоем под прохладной водой и дадим стечь воде. Сосиски очистим от оболочки. Картофель помоем и обсушим.Капусту нарежем на половинки, а затем нашинкуем. Картофель очистим и нарежем небольшими ломтиками. На сковороду с разогретым растительным маслом выкладываем нарезанный картофель и измельченную капусту. Я советую использовать сковороду Бергофф. Купить посуду Бергофф Киев можно не выходя из дома в интернет магазине. Сосиски нарежем кубиками Овощи на сковороде обжариваем до тех пор, пока они не зарумянятся. Яблоко очищаем от плодоножки и семян, нарезаем на ломтики, как и картофель. В емкость, в которой тушится капуста, выкладываем яблоко и обжариваем все еще минут 5. Выкладываем сосиски и тушим в течение 5-7 минут. В ступке тщательно растираем смесь из перцев. Готовое блюдо посыпаем специями и подсаливаем. Выкладываем тушеную капусту на красивое блюдо, в котором будем подавать его к столу. Приятного аппетита и хороших праздников!
Все статьи
Пресс-релизы
Статьи  (1 статья)
Уход за телом


Популярные тэги