Дела Алкогольные
Авторизация Забыли пароль?
Ещё не с нами? - Регистрация



Реклама


 Мои статьи Настройки статей Обзор Статей 
Категория: Все статьи >> Пресс-релизы

Дела Алкогольные

Дела АлкогольныеДрузья, до этого у меня была одна мания – сыромания (не сырого, а сыра), кстати в ближайшее время надо остановиться подробнее на сырах. А сейчас появилась и вторая: алкоголемания, точнее дорогих алкогольных напитков мания с целью их смешения и получения коктейлей.

И эта новая страсть, надеюсь, далека от алкоголизма, просто получили в подарок бейлис, и так вдруг захотелось разобраться во всех этих чудесных напитках и научиться делать не менее чудесные коктейли, которые, надо сказать, в известных кофейно-ресторанных заведениях стоят вовсе недешево.

Уверена, что дома они обойдутся гораздо в менее кругленькую сумму, ну, в общем приступим. Любой уважающий себя алкоголик, точнее бармен, прежде чем соединять разные напитки, соки и тому подобное, должен изучить все составляющие на https://winelibrary.com.ua/gift/. Вот и мы не отстаем. Что у нас там интересного в плане алкоголя?

Пиво

Я с некоторых пор сама делаю сыр и йогурт, а тут услышала, что можно и пиво делать самим! Ну, про пиво никому говорить не надо. Правильное пиво состоит из воды, хмеля и солода. Кстати, я читала об эле, оказывается это тоже вид пива, будем знать.

Вино

Тут тоже думаю все специалисты. Лично я выбираю сухое, и красивый бокал так важен... Кстати, шампанское тоже вино, относится к игристым винам. Портвейн, мадера, херес – чудесные названия, однако это тоже вина, только специальные, то есть крепленые. Грубо говоря, они крепче, чем обычные вина.

А про сидр вы слышали? Ведь тоже вино! На основе яблочного сока! Эх, попробовать бы сухого сидра!

Для меня еще новость, что саке - вино, я думала после горячего саке, что это рисовая водка, а нет, вино! Крепость где-то 14-25%.

Крепкие алкогольные напитки

В них не менее 20% алкоголя.

Ну, про водку никому не интересно, про бренди, коньяк тоже. По крайней мере для меня коньяк – фу!

Виски бывает даже крепче водки, на основе виски делают разные интересные коктейли. Думаю, гадость, как и наша водка, однако попробовать хочется, в познавательных, так сказать, целях.

Йо-хо-хо и бутылка рома! Вам не кажется, что «ром» звучит гордо? Это пиратско-романтический напиток, еще в детстве я читала о том, как любят его пираты и он представлялся таким ароматным и приятным! Ром бывает светлый, золотой и темный. Два последних вида используют не только в коктейлях, но и в кулинарии. Ром – сладкий и крепкий – примерно от 40% и выше.

Абсент, о тебе, честно говоря, тоже давно мечтаю. Очень крепкий – от 70% алкоголя, его основная составляющая – экстракт полыни, также могут быть фенхель, анис, дягель. Но именно благодаря полыни в абсенте есть туйон, а это вам, ребята, не игрушки. Недаром во многих странах абсент запрещен наравне с марихуаной. Кстати, абсенты бывают разных цветов, чаще изумрудно-зеленые. Конечно, возможно, наркотическое действие абсента надуманно и внушено, однако существует целая культура пития этого загадочного напитка.

Просмотры: 147 шт.    Пожаловаться на эту статью
Комментарии (0)