Пицца – блюдо из рациона викингов?
Авторизация Забыли пароль?
Ещё не с нами? - Регистрация



Реклама


 Мои статьи Настройки статей Обзор Статей 
Категория: Все статьи >> Пресс-релизы

Пицца – блюдо из рациона викингов?

Наверное, нет ничего странного в том, что в компании Империя пиццы ежегодно фиксируют увеличение количества постоянных клиентов. Это объясняется тем, что готовят здесь очень вкусно, да и курьеров этой службы доставки никогда не приходится ждать слишком долго. Тем не менее, далеко не все россияне, всей душой любящие пиццу, догадываются о том, что с их блюдом связано множество любопытных фактов. Например, что с высокой долей вероятности, его изобрели никакие не итальянцы, а средневековые викинги!

И хотя подобные слова кого-то смогут лишь развеселить, стоит признать, что подобное развитие событий представляется вполне вероятным – так, немало исследований и гипотез подтверждают это. Например, не секрет, что в рационе викингов присутствовало какое-то блюдо, сильно напоминающее кушанье, которое сегодня подают в ресторанах всего мира. Подтверждает это тот факт, что очаги викингов были похожими на итальянские помпейские печи, а готовили они на неглубоких круглых сковородах, похожих на обычные основы для пиццы.

Само собой, только лишь эти факты не позволяют утверждать со 100%-ной уверенностью о том, что викинги готовили пиццу. Доказать это можно было бы, отыскав древнюю кулинарную книгу, но подобных артефактов до наших дней не дошло, да и в принципе неизвестно, записывали ли представители этого северного народа рецепты своих блюд. Поэтому ученым остается восстанавливать их быт, ориентируясь исключительно на результаты раскопок.

Впрочем, простая логика говорит нам о том, что особенности климатической зоны, в которой жили викинги, вынуждали из запасать продукты летом, чтобы пережить холодную зиму. Соответственно, рацион представителей данного народа состоял из муки, которая хорошо хранится, а также вяленого мяса, рыбы, сыра и сушеных овощей. Так а что же можно приготовить из всего этого набора продуктов? Разумеется, пиццу, которую кроме всего прочего, можно еще и запечь в уже упомянутом нами ранее круглом очаге!

Разумеется, все это является только косвенными доказательствами, которых явно недостаточно для того, чтобы приписывать изобретение данного вкусного и ароматного блюда суровым викингам. Но, в то же самое время, это говорит о том, что подобное кушанье сотни лет назад готовили не только в теплом Средиземноморье, но и в местности с куда более суровыми климатическими условиями. Так нужно ли вообще удивляться тому, что в наши дни пиццу едят во всех странах мира, и с каждым годом она становится все более популярной, если даже в средние века она была не только итальянским или греческим, а самым настоящим интернациональным блюдом?

Просмотры: 109 шт.    Пожаловаться на эту статью
Комментарии (0)