Где можно заказать кофе в зернах?
Авторизация Забыли пароль?
Ещё не с нами? - Регистрация



Реклама


 Мои статьи Настройки статей Обзор Статей 
Категория: Все статьи >> Статьи

Где можно заказать кофе в зернах?

 

Запах и вкус кофе давно знаком человечеству еще с древних времен. Кофе  в зернах пользуется большой популярностью и можно встретить  в любом кафе. Если вы любите его аромат, то заказать кофе в зернах в офис у нас. У нас есть разные сорта и всегда свежеобжаренный кофе.

Качество, от чего оно зависит?

Это очень тяжелый труд, на первый взгляд кажется, что ничего сложного там  нет, но если углубиться в эту процедуру, то мнение изменится. Большое терпение нужно еще во время сбора урожая, которая производится руками, без специальных средств или машин. Сначала отбираются самые лучшие зерна,  а потом все подряд, такая технология.

 

Как урожай собрали, их отправляются на переработку. Их сортируют, те, которые уже перезрели складывают в одну сторону, зеленые в другую, если есть поврежденные, то их складывают также отдельно, ничего не смешивают.  Затем зерна очищаются и для этого используют два виды очистки; влажный и сухой.

Сухой метод

Зерна расстилают и сушат, постепенно нужно помешивать. Если в стране повышенная влажность, то  в таком случае используют специальную сушилку, в которой ягоды сушатся около трех дней. На это может уйти ни одна неделя. Чтоб понять что зерна высохли, они должны создавать звенящий звук при тряске и они начинают отшелушиваться. Затем эту шелуху снимают, чаще всего это делается также руками, иногда могут использоваться специальные машины. Если работа делается руками, то это дорогой сорт, потому что после обработки техникой, зерна травмируются. По себе сухой метод дает горький аромат.

Влажный метод

Здесь немного другая схема обработки. Ягоды высыпают в специальный чан и накрывают влажной простыней, и так они должны быть не меньше восьми часов, а потом отделяют разбухшую мякоть. Но это процедура выполняется с помощью машины, после чего идут на обработку.

 

Каждый метод уникальный по-своему. После такой обработки кофе очень качественный.

Как выбрать качественный кофе?

Перед тем, как остановить свой выбор, вы должны определиться, что вам нужно, арабика или смесь сортов? Чтоб понять свежее ли оно, нужно посмотреть, не имеет ли зерно маслянистый блеск.Если имеет серый цвет, то значит кофе старый и не нужно его покупать.

 

Наслаждайтесь по утра ароматным запахом вашего любимого напитка, он дарит хорошее настроение и бодрость. Позвольте себе приобрести именно качественный товар, который был изготовлен для вас с любовью.


Просмотры: 351 шт.    Пожаловаться на эту статью
Комментарии (0)