Сыроедение – с чего начать?
Авторизация Забыли пароль?
Ещё не с нами? - Регистрация



Реклама


 Мои статьи Настройки статей Обзор Статей 
Категория: Все статьи >> Статьи >> Сыроедение

Сыроедение – с чего начать?

 сыроедение

 

Вот вы уже ознакомились с информацией о сыроедении и фрукторианстве, хорошо представляете себе, что это такое, но скорее всего у вас возникнет вопрос – а как же перейти на живое питание? Каков он, правильный переход – резкий или плавный? Информация в интернете расходится, поэтому новичкам очень сложно разобраться в этом вопросе. Особенно тем, кто вообще мало знаком со здоровым и натуральным питанием и образом жизни.

 

Неверно говорить, что правильный переход на сыроедение только быстрый и резкий, как и неверно говорить, что он должен быть исключительно постепенным и плавным. Давайте рассмотрим различные варианты перехода на сыроедение, потому что в этом вопросе нет только одной единственно правильной инструкции, ввиду нескольких причин: различие в возрасте, в образе жизни, в питании до момента появления желания стать сыроедом, в количестве накопленных в организме токсинов и, конечно же, в индивидуальных особенностях организма каждого человека. Ответом на данный вопрос будет только степень вашей готовности стать сыроедом. 

 

 

Руководство для начинающих

 

Если вы, прочитав информацию о сыроедении и четко поняв суть этого вида питании и этого образа жизни, загорелись и поняли, что готовы перейти на сыроедение быстро, то не стоит оттягивать, делая переход постепенным только лишь из соображений, что так якобы полезнее для организма. Иначе можно вообще никогда не стать сыроедом, застрять где-то посередине между сыроедением и прежним питанием. Часто бывает, что постепенно отказываться от еды, к которой мы привыкли за столько много лет, гораздо сложнее и даже мучительнее, чем сделать это быстро. Почему, спросите вы? Да потому, что для этого вам потребуется быть намного более организованным и дисциплинированным, чем при резком переходе, постоянно держать в голове и отслеживать информацию о том, от чего вы уже отказались, от чего следующего будете отказываться, не забывать выполнять все это. Для всего этого нужна огромная сила воли в случае, если вы уже готовы стать сыроедом сразу. Бывает, что трудно разобраться, движетесь ли вы дальше на пути к 100%ному сыромоноедению или зависли где-то и топчетесь на месте. Бывает крайне сложно стать сыроедом по такой системе постепенного отказа от мяса, рыбы, птицы, сладостей и выпечки, молочных и приготовленных продуктов растительного происхождения, а также от чая, кофе, различных напитков, алкоголя и табака. Есть большой риск, что в какой-то момент вы не выдержите и сдадитесь. И при этом вряд ли снова решите пробовать перейти на сыроедение и фрукторианство, потому что так и не ощутите всех прелестей такого питания, когда в рационе нет ничего, кроме сырой растительной пищи. Поэтому гораздо проще бывает сделать отказ от всего, что не имеет отношения к сыроедению, за один раз. Резко начать есть только свежие сырые фрукты, ягоды, овощи, зелень, орехи, злаки, бобовые, семена и пить воду.

 

Однако не все морально готовы вот так быстро отказаться от всего, чем они питались столько лет и к чему так сильно привыкли. Многим людям сыроедение представляется какой-то невыполнимой задачей, чем-то совершенно для них невозможным, даже если они чувствуют, что это правильный путь и что они хотят ступить на него. В таком случае даже при всем желании не получится резко перейти на сыроедение, да и не нужно торопить события. Все-таки переход на сыроедение – это очень важное и огромное изменение для человеческого организма. Это не просто диета, которая меняет лишь фигуру. Переход на сыроедение влечет за собой еще и большие изменения в образе и стиле жизни, в привычках, в кругу общения, взглядах на жизнь, желаниях и т.д.

 

Перед переходом на сыроедение нужно узнать о многих нюансах этого вида питания и о трудностях, с которыми вам может быть предстоит столкнуться. Ведь это, а также непонимание этого вашего шага в новую жизнь со стороны окружающих вас людей может вызвать у вас сильный стресс и сделать переход крайне трудным.

 

 

Трудности перехода на сыроедение

 

1) Самая большая трудность в переходе на сыроедение состоит вовсе не в перестройке вашего организма, процессах его очищения, голоде и мерзлоте, а в отношениях с практически всеми окружающими вас людьми. Это лишь звучит безобидно, но с такой проблемой сталкивается абсолютно каждый сыроед. Может звучать абсурдно, но люди совершенно не могут принять тот факт, что в их окружении есть человек, который настолько сильно отличается от них всех. К сожалению, оказывается, что еда – это далеко не мелочи, ведь все в этом мире крутится именно вокруг еды, и как только вы начинаете питаться совершенно другой едой, которую все люди воспринимают лишь как десерт, то с этими самыми людьми происходит нечто странное. Они не могут это принять. Они начинают удивляться, искренне переживать за вас, пугать вас всякими ужасами, осуждать, всеми силами пытаться вернуть вас на прежнее питание, серьезно обижаться на вас, порой даже угрожать, а также считать, что вы попали в какую-то секту и что вас срочно нужно вытащить оттуда. И это еще не все. Вы обнаружите, что многие из тех, кого вы считали хорошими друзьями, на самом деле вам не такие уж друзья, а вас связывали только посиделки в кафе и барах, совместные походы в клубы, поездки на природу на шашлыки и прочее. Очень вероятно, что вам станут неинтересны все праздники и их отмечания, что тоже приведет к непониманию со стороны окружающих. Вы всегда будете чувствовать себя белой вороной в любом обществе, любой толпе. Это очень тяжело морально, и к этому нужно быть готовым.

 

2) И другая сложность перехода на сыроедение – это выше упомянутые очистительные процессы организма. Если сказать кратко, то когда вы начинаете питаться только сырой растительной пищей, то организм включает очистительные процессы, т.к. в него перестают поступать засоряющие его вещества (приготовленная еда). Необязательно, но запросто может быть слабость в теле, тошнота, жидкий стул, усиленное газообразование в кишечнике и вздутие живота, сильное снижение веса. В зависимости от вашего обмена веществ, лишнего веса, генетики и некоторых других факторов, вы можете потерять от 5 до 30 кг в течение всего лишь нескольких месяцев. Многие начинают не на шутку бояться, когда их вес падает ниже всех мыслимых и немыслимых норм, и бросают сыроедение. Однако если вы будете к этому готовы, то просто переждете этот период, после чего ваш вес постепенно начнет восстанавливаться, день за днем. Не бойтесь терять вес, ведь он потом обязательно восстановится, зато вы будете здоровы и счастливы. В среднем вес нормализуется через 9-16 месяцев чистого сыроедения, а основные очистительные процессы заканчиваются через год. Не забывайте, что каждый человек индивидуален, поэтому никаких точных данных назвать нельзя.

 

3) Вы можете почувствовать себя одиноко, потому что вскоре заметите, что никто не разделяет вашей точки зрения, что другие люди закрыты для информации о сыроедении, что нет ни одного человека, который может понять вас. Кто-то перенесет это легко, кто-то достаточно тяжело, а кто-то вообще не почувствует ничего подобного. Факт остается фактом – но если вы останетесь на этом пути, то в вашей жизни будут постепенно появляться единомышленники.

 

4) Постоянное чувство голода. Такое возможно первые несколько месяцев, в среднем 1-2. Сколько вы ни едите, сколько ни набиваете желудок, голод никуда не уходит. Вам начинает казаться, что так будет всегда на сыроедении, однако не стоит так переживать – чувство постоянного голода уйдет через несколько месяцев, и чем дольше вы будете сыроедом, тем быстрее и лучше вы будете насыщаться.

 

5) Первое время вы обратите внимание на то, что большая часть ваших мыслей – это мысли о еде. Многих это может насторожить. Однако поверьте, так будет не всегда, а только в период перестройки на новое питание. Потом вы будете жить как раньше, не делая таких сильных акцентов на еде.

 

 

Рекомендации по переходу на сыроедение

 

1) Прежде чем переходить на сыроедение, делать такой большой и важный шаг в своей жизни, вы должны очень четко и ясно осознать, зачем вы это делаете. Не пропускайте этот момент, задавайте сами себе этот вопрос. Если это просто какая-то ваша причуда, то очень скоро вы бросите эту затею, может даже пару дней, а может побудете сыроедом несколько дольше, что сути не меняет. Если вы всего лишь следуете новой моде (ведь вести здоровый образ жизни и становиться сыроедом-фрукторианцем постепенно становится модным), то вы оставите сыроедение примерно через месяц. Если вас “заразил” сыроедением кто-то из знакомых или друзей, то тут может быть по-разному, но вряд ли вы продержитесь на таком питании дольше нескольких месяцев. Очень важно самим проникнуться темой сыроедения, самим прочитать всю информацию о сыроедении, хорошо усвоить ее, понять, обдумать. Вы должны иметь четкий ответ, что такое сыроедение, зачем оно вам и т.д., потому что если вы не поймете сути, то бессмысленно делать какие-то попытки, ведь этим вы только нанесете стресс своему организму. Тысячи людей вот так по незнанию начинали сыроедить без четкого осознания этой темы, по перечисленным выше причинам, и далеко не все легко отделались. Кто-то напрасно перессорился с близкими людьми и друзьями, кто-то сильно исхудал, что доставило немало проблем, кто-то начал испытывать проблемы при возврате обратно на прежнее питание (например, приготовленная еда стала хуже усваиваться, и т.д.).

 

2) Переходить на сыроедение лучше в начале лета, и на то есть несколько причин. Во-первых, закончились весенние проблемы с едой, и как минимум целых полгода вас ждут вкусные и спелые сезонные фрукты. Во-вторых, еще долго будет тепло, а это очень важно, поскольку вашему организму нужно время для адаптации – первые месяцы сыроедения вас будет очень сильно морозить, даже в +25+27 градусов, это неизбежно. Летом вы меньше ощутите это, а к наступлению холодов ваш организм более менее успеет адаптироваться. Есть же перейти на сыроедение осенью или зимой, то очень высок риск того, что вы не выдержите сильного холода, ведь ваше ощущение температуры упадет как минимум на 5-6 градусов, а может и больше. В любом случае, будьте готовы к тому, что первая ваша зима на сыроедении будет тяжелой из-за того, что будете постоянно мерзнуть. Знайте, что к следующей зиме эта проблема исчезнет. Скорее всего вам будет немного теплее, чем остальными людям, либо на том же уровне. Но к первой холодной зиме вы должны быть морально готовы, тогда вам будет легче ее перенести.

 

3) Переходя на сыроедение, не рекомендуется слишком яро рассказывать об этом окружающим людям. А такое желание появляется у каждого, ведь когда узнаешь что-то новое, что-то столько волнующее тебя самого, то так хочется поделиться этим с людьми, особенно с близкими. Однако 99% людей будут не готовы к принятию этой информации, это лишь оттолкнет их от вас и от сыроедения, они могут начать крутить пальцем у виска и точно решат, что вас затянуло в секту. Чтобы по минимуму ощутить все неприятные моменты, связанные с реакцией других людей на ваше сыроедение, рекомендуется говорить, что вам на данный момент не хочется другой еды, что вы лучше чувствуете себя от фруктов и другой сырой растительной пищи, и что когда вы захотите съесть приготовленной еды, вы обязательно это сделаете. Люди как минимум испугаются и будут шокированы, если вы заявите, что теперь намерены всю жизнь питаться только так.

 

 

Вопросы, возникающие у новичков, и ответы на них

 

1) Нужно ли заморачиваться с тем, чем питаться на сыроедении?Единственное, на что нужно действительно обращать внимание на таком типе питания – это на качество потребляемой вами еды. Неважно, насколько разнообразным будет ваш рацион, важно то, насколько качественную еду вы едите. Естественно, лучшая еда для сыроеда – та, которую он вырастил сам, чем та, которая продается на рынках и в супермаркетах. Однако не у всех есть возможность питаться “с грядки”. Но и в этом случае есть выход. Старайтесь покупать менее захимиченную еду. Летом и ранней осенью это фрукты, ягоды и овощи у бабушек и дачников, в остальное время года можно отдавать предпочтения фруктах в толстой кожуре, например, всем цитрусовым, т.к. если к ним и применялась химия, то кожура выступила в роли защитника. И, конечно же, по возможности старайтесь питаться сезонными и местными продуктами.

 

2) Как лучше питаться – смешанно или только одним продуктом за одну трапезу?Есть мнение, что монотрофное питание, т.е. одним продуктом за один прием пищи, помогает избавиться от неконтролируемых жоров и срывов на нежелательную еду, чего нужно по максимуму стараться не допускать, поскольку вернуться на сыроедение после срывов крайне трудно. Помимо этого, монотрофное питание позволяет организму быстрее перестроиться на новую для него еду, а значит сырая еда начнет лучше усваиваться, а вы будете чувствовать себя хорошо и перестанете испытывать постоянный голод. Как минимум первые полгода или даже год после перехода на сыроедение настоятельно рекомендуется соблюдать строгое сыромоноедение, потому что питаясь смешанными фруктами и салатами, у вас повышаются шансы сойти с сыроедения, а также только повысится аппетит и чувство голода. Строгое моно в первое время очень поможет вам. Если вы съели несколько яблок, но по-прежнему голодны, то лучше поешьте еще яблок, чем сразу приступать к другому фрукту, а к другой еде переходите лишь через несколько часов. И только уже потом, после адаптации, вы сможете есть один фрукт сразу после другого, и это не вызовет у вас ни чувства голода и повышенного аппетита, ни желания съесть то, что не входит в рамки сыроедения.

 

3) Можно ли есть орехи? Доверяйте своей интуиции. С одной стороны, сырые орехи, особенно свежие, - ничем не противоречащий сыроедению продукт, который едят и некоторые фрукторианцы. Но с другой стороны, если вы чувствуете некий дискомфорт после орехов, то стоит исключить их из рациона. Опыт различных сыроедов говорит о том, что в первые полгода без орехов бывает тяжело. И это вполне объяснимо – организм за долгие годы привык к плотной и сытной пище, поэтому первое время фрукты не насыщают, зато орехи помогают избавиться от постоянного чувства голода. Потом со временем вы скорее всего заметите, что вашему организму требуется меньшее и меньшее количество орехов, всего лишь горсть или две.

 

4) Можно ли есть арахис?С сырым арахисом точно такая же ситуация, как и с орехами. Только по личным ощущениям. Прислушивайтесь к своему организму. То же самое с авокадо, семечками, бобовыми и злаками.

 

5) Нужно ли пить воду?Если вы чувствуете хоть малейшую жажду, обязательно пейте воду. В целом же здесь все зависит от вашего рациона. Если вы едите только сочные фрукты, то вполне возможно, что вашему организму будет хватать той жидкости, которая в них содержится, и вам не будет хотеться пить. Если же в вашем рационе есть орехи, бананы, авокадо, то вероятнее всего вам потребуется вода. Если вам будет не хватать ее, то очищение организма может приостановиться, либо оно будет протекать тяжелее. Пейте столько, сколько требует ваш организм, только следите за качеством воды.

 

6) Нужно ли ограничивать себя в еде?Ни в коем случае. Особенно в первый год-полтора после того, как вы стали сыроедом. Конечно, многим не будут давать покоя истории о том, что можно наесться лишь парой яблок в день, но, поверьте, такое можно будет позволить себе только через несколько лет чистого сыроедения или фрукторианства, да и то в условиях сильной занятости. Иногда может показаться, что вам не хочется есть, что как-то уже не идут фрукты и прочая сырая растительная пища, но лучше все равно поесть, иначе у вас может начать кружиться голова, появиться темные пятна перед глазами и прочее. Такое бывает в переходный период от недостаточного количества сырой еды.

 

 

Истории перехода на сыроедение

 

Валентина, 27 лет: “Я перешла на сыроедение очень резко. Наверное, так резко еще никто не переходил. Ничего не предвещало того, что я стану сыроедом, но после того, как я прочитала досконально всю информацию о сыроедении, то на следующий день заметила, что не воспринимаю приготовленную еду как пищу для себя. Вот так я перешла на фрукты и другую сырую пищу. А вот мой путь к фрукторианству лежал через полгода сыромонодения с орехами, злаками, бобовыми, семенами. Переходный период был тяжелым только лишь в одном плане – почти целый год у меня была сильная сыпь на лице. Это был мощный очистительный процессе, все накопленные в организме токсины выходили через кожу. Кстати, у всех это происходит по-разному, в зависимости от индивидуальных особенностей каждого человека, у кого-то через “простуды”, у кого-то через головные боли, у кого-то через тошноту и рвоту и т.д. Психологически было тяжеловато жить с сыпью на лице, а во всем остальном же было легко.”

 

Елена, 29 лет: “Сначала мне казалось, что мой переход на СЕ был резким, потому что я стала питаться только сырым сразу же после того, как узнала о сыроедении, но на самом деле мой путь к сыроедении длиною почти в два года. Сначала я прочитала Аллена Карра, его книгу о том, как сбросить вес, и перестала есть мясо и курицу, лишь изредка съедая немного рыбы, в основном питаясь фруктами и тушеными (вареными, жареными, запеченными) овощами. Потом какое-то время питалась только фруктами и немного сухофруктами, чтобы похудеть, а это уже почти сыроедение. Так что никаких трудностей перехода на сыроедение и фрукторианство я не ощутила, видимо мой организм был уже к этому подготовлен. Всем начинающим советую есть побольше фруктов и не налегать на орехи, и ни в коем случае не ограничивать себя в еде.”

 

Света, 34 года: “До сыроедения я была вегетарианкой почти 11 лет, но все равно у меня был непростой переход на сыроедение. Я прочитала много информации об этом, но психологически было тяжело отказаться от любимых мною вегетарианских блюд, специй, соли, чая и других напитков. Слышала, что многие легко отказываются от всего, не будучи даже вегетарианцами, но мне и с вегетарианства тяжело было переходить. Первый месяц я часто чувствовала слабость и апатию, хотела даже вернуться обратно, но потом заметила, что самочувствие улучшается и улучшается. Теперь я только рада, что не свернула тогда с пути сыроедения, поскольку теперь я на фруктоедении уже почти 3 года и ни на что не жалуюсь. А такого красивого тела, как сейчас, у меня не было никогда!”

 

Павел, 19 лет: “Узнал о сыроедении от Зеланда еще за полгода до перехода. Стал подробнее изучать эту тему, постепенно приучаясь свое тело к живой пище. Сначала ел только сырое раз в неделю в течение месяца-полтора, потом чаще, пока не почувствовал, что полностью стать стопроцентным сыроедом. Всего за 4 месяца я исхудал до 44кг при росте 169. Конечно, все начали беспокоиться, особенно родители, угрожать дуркой и больницами, из-за чего мне пришлось почти на месяц вернуться к варенке, зато теперь мой вес поднялся до 55 кг, и я чувствую себя лучше, чем когда-либо.”

 

Вячеслав, 28 лет: “Путь к сыроедению у меня получился долгим, еще с 2007 года, когда я прочитал Изюма. Общество постоянно тянуло меня обратно. Целых 4 года я то сыроедил, то уходил во все тяжкие. Никаких обещанных тяжелых кризов не ощутил. Ждал, когда же случится хоть что-то, а потом понял, что ничего так и не будет. О быстром переходе ничего не знаю, поэтому могу советовать переходить только постепенно, чтобы миновали серьезные кризы.”

 

Виктория, 51 год: “Я довольно резко стала сыроежкой, когда 3,5 года назад прочитала Исповедь Изюма. Местами было нелегко, подруги перестали понимать, в глазах темнело, но при этом у меня сразу же появилось ощущение полета и легкости. Не вижу ничего страшного в резком переходе на сыроедение даже в возрасте. По крайней мере мой опыт не показал ничего страшного.”

 

 

Дерзайте!

 

На самом деле не столько важно, быстро или плавно вы перейдете на сыроедение, гораздо важнее оставаться на выбранном пути и не терять настроя. А когда вы ощутите на себе все прелести, которые дает питание сырой растительной пищей, и когда у вас произойдут существенные положительные изменения, то вряд ли вы заходите возвращаться обратно. Просто поймите, что такое сыроедение, поймите его суть, и вам не придется даже задействовать силу воли.

 

сыроедение

Просмотры: 10887 шт.    Пожаловаться на эту статью
Комментарии (0)