Бирманский виноград
Авторизация Забыли пароль?
Ещё не с нами? - Регистрация



Реклама


 Мои статьи Настройки статей Обзор Статей 
Категория: Все статьи >> Статьи >> Фрукты

Бирманский виноград

Бирманский виноград 

 

Если вы любитель фруктов или хоть немного интересуетесь ими, то вы обязательно должны знать о такой экзотике, как бирманский виноград. Это тропический фрукт, который растет гроздьями, почти как классический виноград, и очень распространен в Таиланде, Малайзии, Индии, Вьетнаме, Бирме и некоторых других странах. Плоды бирманского винограда небольшие, примерно 2 см в диаметре, максимум 3,5 см. Под средней толщины кожурой скрывается мякоть в виде двух, трех или четырех долек, как у чеснока, мангостина и лонгконга. Внутри каждой дольки содержится одна небольшая косточка. Мякоть бирманского винограда невероятно нежная, она так и тает во рту. Ее вкус кисло-сладкий и очень приятный. Правда если бирманский виноград будет немного недоспелым, то мякоть окажется слишком кислой, и есть такой фрукт вряд ли будет приятно. Поэтому нужно брать только спелые плоды в сезон. А сезон этого фрукта начинается весной, примерно в апреле, и длится почти все лето.

 

Бирманский виноград бывает нескольких видов: с красной кожурой и белой мякотью, с бежевой кожурой и нежно-фиолетовой мякотью, а также с бежевой кожурой и белой мякотью. Вкус же всех этих трех сортов почти неразличим. Лишь визуально приятнее есть фиолетовую мякоть.

 

Международное название бирманского винограда - Burmese grape. В Таиланде его называют “мафаи”. Именно в этой стране данный фрукт наиболее распространен, поэтому если вы непременно хотите попробовать эту экзотику, то отправляйтесь в Таиланд. Бирманский виноград, или мафаи, был замечен как на Пхукете, так и на Самуи, острове Чанг, провинции Краби и многих других частях Таиланда.

 

Растет бирманский виноград на деревьях-кустарниках. Причем плоды растут в очень необычных местах – на самих стволах, а не на отдельных веточках и плодоножках, как это обычно бывает у всех других фруктовых деревьев. И расти они начинают от самой земли и выше на многочисленным стволах до начала роста листьев, которые имеют вытянутую заостренную форму. Цветет бирманский виноград мелкими желтыми цветочками. Кустарники бирманского винограда являются двудомными растениями, что означает, что для того, чтобы завязались плоды, нужны и женские и мужские растения. Тем не менее иногда в природе встречаются одиночные кустарники бирманского дерева, стволы которых усыпаны плодами.

 

 Бирманский виноград

 

Бирманский виноград

 

Бирманский виноград

 

Бирманский виноград

 

Бирманский виноград

 

Полезные свойства бирманского винограда

 

Оказывается, бирманский виноград отлично справляется со многими кожными заболеваниями. Это уже давно стало известно местным жителям тех стран, где растет этот фрукт, и они активно применяют его для лечения и оздоровления кожи. Положительно влияют на кожу не только плоды бирманского винограда, но также корни и кожура этого растения. Плоды же еще являются отличным источником витамина С, калия, магния, железа, фосфора, кальция.

 

Бирманский виноград очень полезен! Судите сами – в нем содержится вдвое больше калия, чем в бананах, вдвое больше кальция, чем в тофу, больше магния, чем в бразильских орехах, миндале и семечках. Считается, что благодаря своему химическому составу бирманский виноград укрепляет кости, регулирует кровяное давление, улучшает пищеварение, работу мозга, почек и сердца, является хорошим средством для профилактики сердечных заболеваний, рака и артрита. Поэтому ни в коем случае не оставляйте без внимания этот замечательный фрукт, когда окажетесь где-нибудь в тропиках в летние месяцы.

 

Как выбрать бирманский виноград

 

Поскольку бирманский виноград не экспортируют в Россию, то покупать его вам придется только на его родине. А это говорит лишь об одном – там он продается всегда спелым и вкусным. Совет по выбору этого фрукта один – лучше брать наиболее крупные плоды, они слаще, мясистее и наиболее вкусные. Если же вы покупаете не отдельные “ягодки”, а целую веточку бирманского винограда, тогда вообще не стоит заморачиваться.

 

Не бойтесь брать потемневшие плоды, внутри они будут хорошими. Коричневая кожура говорит лишь о спелости бирманского винограда, а не о том, что он испорчен.

 

Как едят бирманский виноград

 

Этот фрукт очень легко чистится, несмотря на то, что у него достаточно толстая кожура. Не составит никакого труда открыть кожуру руками, надавливая на основание плода. Либо немного немного помочь себе, слегка надкусив кожуру. Дальше шкурка чудесным образом сходит с мякоти. Нужно достать нежные дольки руками и наслаждаться их вкусом и свежестью.

 

Бирманский виноград

 

Как вырастить бирманский виноград в домашних условиях

 

Бирманский виноград возможно выращивать дома на подоконнике, но, конечно, он не будет плодоносить, ведь ему необходимо много пространства, тропический климат, солнце и т.д. Однако выращивать его просто как экзотическое домашнее растение очень интересно. Для этого лучше привезти домой не семена этого фрукта, а целые плоды, и уже из них извлечь свежие семена и посадить.

 

Сначала бирманский виноград растет быстро, а когда достигает отметки 10-15 см в высоту, то резко замедляется в росте. Растение хорошо переносит засуху, однако все равно старайтесь не пересушивать его. А вот солнечный свет ему необходим постоянно, каждый день, поэтому лучше установить возле него люминисцентную лампу.

 

Бирманский виноград

Просмотры: 4804 шт.    Пожаловаться на эту статью
Комментарии (0)